अनादि न्यूज़ डॉट कॉम। वर्तमान समय में Diabetes एक आम बीमारी हो चुकी हैं जो पहले एक उम्र के बाद दिखाई देती थी, लेकिन अब यह युवाओं और बच्चों में भी सामने आने लगी हैं, इसमें शरीर में प्रर्याप्त इंसुलिन नहीं बन पाता हैं और हाई ब्लड शुगर का कारण बनता हैं, इसके बढ़ने से को मोटापा, हाइपरटेंशन और दिल के रोगों का खतरा बना रहता हैं, ऐसे में जरूरी हैं कि आप अपने आहार में कुछ ऐसी चीजों को शामिल करें जो शरीर में इंसुलिन की पूर्ती करें।
आज हम आपको कुछ ऐसे ही आहार के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनका कच्चा सेवन Diabetes रोगियों के लिए संजीवनी का काम करता हैं और उन्हें इंसुलिन के इंजेक्शन लेने की जरूरत नहीं पड़ती हैं।
चिया सीड्स
चिया सीड्स खाने से ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है, चिया सीड्स खाने से ब्लड शुगर लेवल को कम करने और इंसुलिन सेंसिविटी में सुधार हो सकता है. इतना ही नहीं, इससे Diabetes का जोखिम भी संभावित रूप से कम हो सकता है।
कद्दू के बीज
फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर कद्दू के बीज ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए एक बढ़िया विकल्प है. कद्दू में पॉलीसेकेराइड नामक कार्ब्स की मात्रा अधिक होती है, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है, कद्दू के बीजों को भूनकर खाने से शुगर के मरीजों को लाभ हो सकता है, आप कद्दू का रस या इसका पाउडर भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
ब्रोकली स्प्राउट्स
Diabetes को कंट्रोल करने के लिए आप ब्रोकली स्प्राउट्स खा सकते हैं. ब्रोकली में सल्फोराफेन नामक तत्व होते हैं, जो इंसुलिन सेंस्टिविटी को ब्लड शुगर और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद करते हैं. इसके अलावा इसमें ब्रोकोली स्प्राउट्स में ग्लूकोराफेनिन जैसे तत्व भी होते हैं, जो टाइप 2 Diabetes वाले लोगों में इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ावा देने और ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करते हैं।
फ्लैक्स सीड्स या अलसी के बीज
अलसी के बीज फाइबर और स्वस्थ वसा से भरपूर होते हैं और इन्हें कई गुणों के लिए जाना जाता है, अलसी के बीज विशेष रूप ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद कर सकते हैं. Diabetes के मरीजों को साबुत अलसी खाने से ब्लड शुगर कंट्रोल में महत्वपूर्ण सुधार हुआ।
नट्स
नट्स खाना ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के एक प्रभावी तरीका हो सकता है. टाइप 2 Diabetes वाले रोगियीं में हुए एक अध्ययन से पता चला है कि मूंगफली और बादाम दोनों का सेवन करने से भोजन के बाद ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद मिल सकती है. इसके अलावा रोजाना 56 ग्राम नट्स खाने से ब्लड शुगर को कम किया जा सकता है।
